Esta receta de Pollo frito Es sin dudas Una de las más Deliciosas Recetas que puedes preparar en el Disco de arado, Ya que es Muy crocante y Muy Sabroso que Puede fácilmente Ser acompañado Con una Ensalada Para Dar como resultado, Uno de los mejore Platos que Puedes Probar al Disco de arado.
Su sabor, Su textura y Su aroma Sin lugar a dudas dejará Sorprendido a tus comensales, Pues esta Combinación de condimentos, Pollo y el Sabor único que le da La cocina del Disco de arado, Son Simplemente perfectas.
Además también Puede ser acompañado Por un Jugo de naranja Y puedes también Condimentarlo con sal y Pimienta al gusto. Perfecta Receta Para comer y Disfrutar Acompañado(a) De tus amigos o de tu Familia. ¡No te lo Pierdas! Te invito a que sigas Bajando y Que veas nuestra Receta de Pollo frito Crocante al disco de arado ¡Amarás Nuestra Receta!
Tabla de Contenidos
Pollo frito crocante al disco de arado
Course: Aves4
Personas30
minutes40
minutesINGREDIENTES PARA REALIZAR Pollo frito crocante al disco de arado
1 pollo trozado.
Harina.
Pan rallado.
Huevos.
Perejil.
Ajo.
Sal, pimiento y condimentos a gusto.
GUÍA PASO A PASO PARA REALIZAR Pollo frito crocante al disco de arado
- Para comenzar vamos a realizar el empaste, para ello en un recipiente agregamos huevo, un poquito de leche, perejil, ajo picado, sal, pimienta y condimento a gusto y mezclamos todo. luego en otro recipiente colocamos harina y pan rallado en partes iguales y reservamos.
- Cortamos el pollo en trozo, lo ideal seria cortarlo en pedazos de un bocado pero no es excluyente. Empezamos por dejar el remojo las presas de pollo y reservamos 1 hora.
- El método seria el siguiente, Tomamos una presa sumergida en el líquido que preparamos y luego lo rebosamos con la mezcla de pan rallado y harina.
- Cuando tenemos todas las presas empanadas calentamos el disco a fuego de leña o mechero.
- Una vez caliente, añade aceite y cuando el aceite toma buena temperatura, ponemos las presas a freír cuidando que no se quemen. Es conveniente freír a fuego lento para que las presas no se quemen por fuera y que queden crudas por dentro. y a dusfrutar!
Notas
- Para esta receta es conveniete preparar distintas salsa para mojar las presas de pollo, puede ser queso crema con cibulette, barbecue, mayonesa con limon, etc
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¿Con que acompañar?
¿Sabías que?
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